Julia Seiderer-Nack

Was passiert im Darm?

Neues Wissen für mehr Darmgesundheit -
Darmbarriere, Bauchhirn und die richtige Ernährung

Südwest-Verlag München, € 19,99

ISBN: 978-3-517-08959-1

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Der Darm ist mehr als nur Verdauungstrakt und er bringt täglich Höchstleitungen. Aber wie sieht es in unserem Darm aus? Warum ist er Lebensraum für Billionen von Bakterien und was hat er unserem Gehirn zu sagen? Julia Seiderer-Nack gibt in diesem Buch einen umfassenden Einblick in die Funktionsweise des Darms und zeigt, warum er das wichtigste Organ unseres Immunsystems ist.

Unser Darm ist mehr als nur Verdauungstrakt und er bringt täglich Höchstleitungen. Im Laufe unseres Lebens transportiert er 30 Tonnen Nahrung und 50.000 Liter Flüssigkeit durch den Körper und muss dafür sorgen, dass wir dabei ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden. Aber wie sieht es in unserem Darm aus? Warum ist er Lebensraum für Billionen von Bakterien, was hat er dem menschlichen Gehirn zu sagen und wie wirkt sich unsere Ernährung auf die Darmgesundheit und damit unser gesamtes Wohlbefinden aus. Julia Seiderer-Nack gibt in ihrem großen Darmbuch einen umfassenden Einblick in die Funktionsweise des Darms und zeigt, warum er das wichtigste Organ unseres Immunsystems ist.

Julia Seiderer-Nack

Der große Patientenratgeber

Morbus Crohn und Colitis ulcerosa

Zuckschwerdt-Verlag München, € 19,90

ISBN: 978-3-86371-077-4

 

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In Deutschland sind circa 300000 Menschen von chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (CED) betroffen. Vor allem junge Menschen zwischen 20 und 30 Jahren erkranken an Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa Tendenz steigend.
Dieser medizinische Ratgeber beantwortet alle wichtigen Fragen zu beiden Erkrankungen. Um CED besser verstehen zu können, werden die Ursachen erläutert und erklärt, was bei CED im Darm genau passiert. Diagnoseverfahren, die Behandlung der Begleiterkrankungen und Therapiekonzepte werden verständlich und detailliert beschrieben. Sie erfahren, welche Medikamente bei einem akuten Schub zur Verfügung stehen und wie TNF-alpha-Antikörper, Aminosalicylate und Steroide wirken. Wichtige Informationen zu Impfungen, Ernährungstipps und Hinweise auf effektive Naturheilverfahren und Entspannungsmethoden helfen Ihnen, den Alltag mit CED jeden Tag besser zu meistern. 

Julia Seiderer-Nack

So kriegt die Leber ihr Fett weg!

10 Schritte aus der Fettleber-Falle

Südwest-Verlag München, € 16,99

ISBN: 978-3-517-09544-8

 

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Von der neuen Volkskrankheit Fettleber ist aktuell jeder dritte bis vierte Erwachsene über 40 Jahren in den westlichen Industrienationen betroffen – Tendenz steigend. Die Fettablagerungen sind dabei kein harmloses Depot: Hier werden die Weichen für Entzündungs- und Stoffwechselprozesse gestellt, die Auswirkungen auf den gesamten Organismus haben (Leberzirrhose, Leberkrebs, Diabetesrisiko und Herzkreislauferkrankungen). Doch die Leber kann bei Umstellung von Ernährung und Lebensstil regenerieren. Lebergesunde Rezeptideen und ein 10-Punkte-Programm helfen der Leber zu alter Frische.

Julia Seiderer-Nack, Regina Rautenberg

So kriegt die Leber ihr Fett weg!

Kochbuch - Über 100 Vital-Rezepte

Südwest-Verlag München, € 16,99

ISBN: 978-3-517-09669-8

 

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Als Nachfolger des Erfolgstitels "So kriegt die Leber ihr Fett weg!" erscheint nun das ernährungsmedizinisch fundierte Kochbuch für eine lebergesunde Ernährung. Das 6-Wochen-Diätprogramm enthält Tagespläne für zwei Personen mit täglich wechselnden Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Für Berufstätige werden für die Mittagsgerichte sowohl warme wie auch kalte Alternativen angeboten. Mithilfe der lebergesunden Vitalkost kann die Leber überschüssige Fettdepots abbauen und regenerieren. Lebergesunde Rezeptideen und praktische Tipps helfen Ihnen aus der fettleberfalle und schützen unser wichtigstes Stoffwechselorgan dauerhaft.

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